🍽️📊 Una buena idea gastronómica necesita más que creatividad: también requiere planificación, estrategia y una visión clara del negocio. Por eso, te invitamos a participar en este taller práctico, diseñado para ayudarte a transformar una idea en una propuesta gastronómica estructurada y con posibilidades de ser rentable.

Durante el taller podrás trabajar en la construcción de tu Canvas Gastronómico, identificando los elementos clave de tu modelo de negocio: propuesta de valor, clientes, canales, recursos, actividades, costos y fuentes de ingresos. A través de un ejercicio práctico, podrás darle estructura a tu idea y analizarla desde una perspectiva empresarial. Será un espacio para pasar de la conceptualización a la acción, fortaleciendo tus herramientas para tomar decisiones y desarrollar proyectos gastronómicos con mayor claridad y enfoque.

💻 Modalidad: Virtual

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 ¡Dale estructura a tu idea, construye tu Canvas y empieza a convertirla en un proyecto gastronómico viable! 🚀🍴