La Universidad ECCI será anfitriona del Concurso Jeunes Chefs Rôtisseurs 2026, una prestigiosa competencia internacional que reúne a jóvenes talentos de la cocina en un escenario de alto nivel, donde la técnica, la creatividad y la pasión gastronómica son puestas a prueba.

🌎 En su séptima edición en Colombia, este certamen reunirá a 10 jóvenes cocineros respaldados por la Chaîne des Rôtisseurs, una de las organizaciones gastronómicas más importantes del mundo. Durante la competencia, los participantes deberán preparar un menú completo con ingredientes sorpresa y en un tiempo limitado, enfrentándose a los retos reales de la alta cocina profesional.

⭐ El ganador será el encargado de representar a Colombia en la próxima competencia internacional, llevando el talento gastronómico del país a escenarios globales.

📅 Fecha: 2 de junio de 2026

⏰ Hora: 8:00 a. m. a 2:00 p. m.

📍 Lugar: Campus 170 – Universidad ECCI

Una jornada que reunirá a la élite gastronómica del país y que convertirá a Bogotá en el punto de encuentro de la excelencia culinaria. 🔥🍽️